Scones - recept

Luffes hembakta scones

Vad kan passa bättre på en söndageftermiddag än scones till afternoon tea? Dessa scones passar även väldigt bra till frukost, överraska dejten eller partnern med eller varför inte svärmor?

Tillagningstid: 15-20 min

Detta behöver du:

• 4 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• lite salt
• 50 g smör
• 2 dl mjölk

Så gör du:

• Sätt på ugnen på 220 grader
• Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke
• Smält smöret i en kastrull
• Blanda ner smöret i bunken, rör om med stor plastgaffel
• Blanda ner mjölken och rör om
• Arbeta degen så att det blir en stor klump
• Dela upp klumpen i små stycken och lägg på bakplåtspapper på en plåt 
• Sätt in i ugnen i 10-12 minuter

Servera med marmelad, smör, ost eller sylt.

Detta är ett recept för bakning. Tidigare finns ett recept publicerat om nattjästa frallor, läs det här.

Fler recept kommer!


/Livsnörden
Twitter: @livsnorden
augusti 2019

P.S. Ingen sponsring har mottagits för detta inlägg.