fredag 6 september 2019

Blodpudding med rårivna morötter & bacon - klassiskt recept

Riktigt goda och saftiga blodpuddingar till lågt pris!

Som en del i arbetet att göra dig som nybliven pappa/partner redo att serva mamman under de 10+4 dagar som du är hemma så lanserar jag 14 luncher och 14 middagar inklusive förrätter och frukosttips. Detta är ett inlägg som rör en lunch och som dessutom är väldigt billig!
Detta recept är väldigt enkelt, går fort och blir gott, perfekt att servera som en helglunch eller som en av luncherna under 14-dagars extra serviceperiod. Dessutom passar den utmärkt som lunchlådemat.

Varning! Detta recept passar ej för vegetarianer, veganer och liknande.

Tillagningstid: 

  • 10-15 minuter

Detta behöver du för 2 personer:

  • Ett paket blodpudding
  • Ett paket bacon
  • En burk lingonsylt (hela går inte åt)
  • 3 morötter

Så gör du:

  • Steg 1 - Skiva blodpuddingen och stek den
    • Skiva blodpuddingen (Tips! Använd en brödkniv, de tycker jag är enklast att skiva blodpudding med)
    • Stek ett par minuter på varje sida
    • Lägg upp de färdigstekta skivorna på en tallrik
  • Steg 2 - Stek baconen
    • Dela först baconpaket i mitten 
    • Stek varje skiva för sig
    • Lägg de färdigstekta baconskivorna på en tallrik med hushållspapper på så fettet rinner av
  • Steg 3 - Riv morötterna
    • Använd rivjärn och riv de oskalade morötterna så de hamnar på en tallrik
  • Steg 4 - Servera tillsammans med lingonsylt!


Maten kan med enkelhet köpas in från:

Detta är ett recept för lunch och ingår i serien "förbered dig för de 14-dagarna av superservice till mamman".

Följande recept finns om middagar:

Följande recept finns om luncher:

Tidigare finns recept publicerat om bakning, läs dem här:
Stort lycka till!!

/Livsnörden
Twitter: @livsnorden
september 2019


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Boktips för managementkonsulter

Här kommer en relevant lista för existerande eller blivande managementkonsulter. Den är framtagen av mig, boknörden och bygger främst på en ...